PRINCIPLES FOR DEVELOPING AN ADAPTIVE MODEL OF HOTEL OPERATIONS IN TIMES OF CRISIS AND INSTABILITY

Keywords: adaptation, hotel, modeling, principle, strategy, administration, influencing factors

Abstract

The relevance of this study lies in the need to take into account the external and internal factors influencing the operations of modern hotel businesses and the prospects for applying a sustainable model of adaptation to contemporary challenges. The purpose of this article is to identify the components necessary for formulating the basic principles of developing an adaptive model for the operation of hotel enterprises in Ukraine amid crisis and instability. The article employs methods of scientific abstraction and logical generalization, analysis and synthesis, comparison, classification, and systematization. The focus is on the fundamental principles of modeling the systemic mechanism of adaptive operation of modern hotel enterprises under martial law in Ukraine and in the post-war period. The focus is on the specific features of the system for ensuring high-quality hotel services in conditions of uncertainty and instability. This paper examines the principles and approaches for determining the procedure for developing an adaptive model of how hotel businesses operate during a crisis. Attention was paid to issues related to the organization of labor and management activities at enterprises under the influence of external and internal factors. This paper examines general aspects of applying the most effective management functions in Ukraine’s hotel industry with the aim of improving the resource base. The paper proposes key mechanisms and tools for effective management in the context of existing or potentially foreseeable crisis situations. The main directions of strategic management of enterprises have been identified. A framework of adaptive protective mechanisms is presented for modeling the implementation of an adaptive model of hotel operations in Ukraine under conditions of crisis and instability. A more flexible and step-by-step approach to implementing safe management practices in the hotel industry is proposed, taking into account structural characteristics and the complexity of factors influencing its functionality. The analysis takes into account the integrated nature of the various factors influencing the enterprise’s potential condition. A model adaptive framework for the operational strategy of a hotel enterprise has been developed.

References

Бовш Л. А., Джгуташвілі Н. М., Полтавська О. В. Маркетингове забезпечення персоналу суб’єктів гостинності в умовах війни. Актуальні питання економічних наук. 2025. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.17009673 (дата звернення: 29.03.2026).

Бориславський І. О. Проблеми функціонування концептуальних готелів України в умовах соціально-економічної нестабільності. Наукові записки Львівського університету бізнесу та права. Серія економічна. Серія юридична. 2025. Випуск 44. С. 474–484. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.15622679 (дата звернення: 29.03.2026).

Грищенко М. Ю. Виклики сучасності та їх вплив на діяльність готельних підприємств України. Трансформаційна економіка. 2023. № 1(01). С. 10–14. DOI: https://doi.org/10.32782/2786-8141/2023-1-2 (дата звернення: 31.03.2026).

Кіш Г. В. Заходи антикризового менеджменту готельних підприємств в умовах війни. Актуальні питання у сучасній науці. 2024. Випуск № 5(23). С. 71–81. DOI: https://doi.org/10.52058/2786-6300-2024-5(23)-71-81 (дата звернення: 31.03.2026).

Коробейникова Я. С., Котенко Р. М., Щука Г. П. Адаптація готельного бізнесу в період війни в контексті сучасних трендів (Кейси Івано-Франківської області). Економіка та суспільство. 2024. Випуск № 65. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-65-90 (дата звернення: 28.03.2026).

Максименко А. Г. Адаптивне управління закладами сфери гостинності до змін споживчих звичок гостей. Фінанси, банківська справа та страхування. 2024. DOI https://doi.org/10.5281/zenodo.14904797 (дата звернення: 30.03.2026).

Мініч І. Доходи готелів в умовах економічної нестабільності: адаптаційні стратегії. Економічний аналіз. 2025. Том 35. № 1. С. 484–492. DOI: https://doi.org/10.35774/econa2025.01.484 (дата звернення: 29.03.2026)

Мітяєва Т. Л., Горішевський П. А. Війна та готельно-ресторанна сфера: виклики та адаптація. Економіка та суспільство. 2024. Випуск № 62. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-62-146 (дата звернення: 29.03.2026)

Нікітенко К. С. Стратегії антикризового управління готельним бізнесом в умовах турбулентності та невизначеності ринку. Соціальна економіка. 2025. № 69. С. 153–165. DOI: https://doi.org/10.26565/2524-2547-2025-69-13 (дата звернення: 30.03.2026).

Поворознюк І. Стратегії адаптації готельного бізнесу в умовах ринкової нестабільності. Економічні горизонти. 2025. № 2(31). С. 55–63. DOI: https://doi.org/10.31499/2616-5236.2(31).2025.327448 (дата звернення: 25.03.2026).

Чиж В., Камишний Є. Адаптивна модель організаційно-економічного забезпечення діяльності підприємств в умовах невизначеності: український контекст. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic sciences. Scientific journal. 2025. № 4. С. 658–662. DOI: https://doi.org/10.31891/2307-5740-2025-344-4-94 (дата звернення: 30.03.2026).

Bovsh L., Jgutashvili N., Poltavska O. (2025) Marketynhove zabezpechennia personalu subiektiv hostynnosti v umovakh viiny [Marketing provision of hospitality personnel under wartime conditions]. Aktualni pytannia ekonomichnykh nauk. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.17009673 (accessed March 28, 2026)

Borislavsky I. O. (2025) Problemy funktsionuvannia kontseptualnykh hoteliv Ukrainy v umovakh sotsialno-ekonomichnoi nestabilnosti [Challenges Facing Concept Hotels in Ukraine Amid Socioeconomic Instability] Naukovi zapysky Lvivskoho universytetu biznesu ta prav, vol. 4. рр. 474–484. DOI:: https://doi.org/10.5281/zenodo.15622679 (accessed March 29, 2026)

Hryshchenko M. (2023). Vyklyky suchasnosti ta yikh vplyv na diialnist hotelnykh pidpryiemstv Ukrainy [Challenges of modernity and their influence on the activity of hotel enterprises of Ukraine] Transformatsiina ekonomika, no. 1(01), рр. 10–14. DOI: https://doi.org/10.32782/2786-8141/2023-1-2 (accessed March 31, 2026)

Kish G. V. (2024) Zakhody antykryzovoho menedzhmentu hotelnykh pidpryiemstv v umovakh viiny [Anti-crisis management measures of hotel enterprises in the war conditions] Current issues in modern science, Issue № 5(23), рр. 71–81. DOI: https://doi.org/10.52058/2786-6300-2024-5(23)-71-81 (accessed March 31, 2026)

Korobeinykova Ya., Kotenko R., Shchuka H. (2024) Adaptatsiia hotelnoho biznesu v period viiny v konteksti suchasnykh trendiv (Keisy Ivano-Frankivskoi oblasti) [Adaptation of the hotel business during the war in the context of current trends (Cases of Ivano-Frankivsk region)]. Ekonomika ta suspilstvo., vol. no. 65. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-65-90 (accessed March 28, 2026)

Maksymenko A.G. (2024) Adaptyvne upravlinnia zakladamy sfery hostynnosti do zmin spozhyvchykh zvychok hostei [Adaptive Management of Hospitality Establishments in Response to Changes in Guest Consumption Habits]. Finansy, bankivska sprava ta strakhuvannia. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.14904797 (accessed March 30, 2026)

Minich I. (2025) Stratehii antykryzovoho upravlinnia hotelnym biznesom v umovakh turbulentnosti ta nevyznachenosti rynku [Hotel revenues under economic instability: adaptation strategies]. Ekonomichnyi analiz, vol. 35, no. 1, рр. 484–492. DOI: https://doi.org/10.35774/econa2025.01.484 (accessed March 29, 2026)

Mitiaieva T., Gorishevskyy P. (2024). Viina ta hotelno-restoranna sfera: vyklyky ta adaptatsiia [War and the hotel and restaurant industry: challenges and adaptation] Ekonomika ta suspilstvo, vol. 62. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-62-146 (accessed March 29, 2026)

Nikitenko K. (2025) Stratehii antykryzovoho upravlinnia hotelnym biznesom v umovakh turbulentnosti ta nevyznachenosti rynku [Crisis management strategies for the hotel business in conditions]. Sotsialna ekonomika, vol. 69, рр. 153–165. DOI: https://doi.org/10.26565/2524-2547-2025-69-13 (accessed March 30, 2026)

Povorozniuk I. (2025) Stratehii adaptatsii hotelnoho biznesu v umovakh rynkovoi nestabilnosti [Strategies of hotel business adaptation in conditions of market instability]. Ekonomichni horyzonty, vol. 2(31), рр. 55–63. DOI: https://doi.org/10.31499/2616-5236.2(31).2025.327448 (accessed March 25, 2026)

Chyzh V., Kamyshnyi Ye. (2025) Adaptyvna model orhanizatsiino-ekonomichnoho zabezpechennia diialnosti pidpryiemstv v umovakh nevyznachenosti: ukrainskyi kontekst [Adaptive model of organizational and economic support for enterprises under conditions of uncertainty: the ukrainian context]. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic sciences. Scientific journal, vol. 4, рр. 658–662. DOI: https://doi.org/10.31891/2307-5740-2025-344-4-94 (accessed March 30, 2026)

Article views: 3
PDF Downloads: 1
Published
2026-06-25
How to Cite
Herman, I., & Opanashchuk, Y. (2026). PRINCIPLES FOR DEVELOPING AN ADAPTIVE MODEL OF HOTEL OPERATIONS IN TIMES OF CRISIS AND INSTABILITY. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, (2 (20), 132-137. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(20).2026.18