Котов О, Горальчук А, Хричов С. АЛЬТЕРНАТИВНІ ДЖЕРЕЛА БІЛКА В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ: СУЧАСНИЙ СТАН І ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ. itsf [інтернет]. 18, Березень 2026 [цит. за 20, Березень 2026];(1 (19):26-3. доступний у: https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/232