Тищенко В, Божко Н. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ВАРЕНИХ КОВБАС З ВИКОРИСТАННЯМ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ГРЕЧКИ. itsf [інтернет]. 17, Грудень 2025 [цит. за 07, Лютий 2026];(4 (18):54-3. доступний у: https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/221