Тележенко Л, Дубина А. ТЕХНОЛОГІЧНІ ТА БЕЗПЕКОВІ АСПЕКТИ ВИКОРИСТАННЯ ПИВНОЇ ДРОБИНИ, ЯК ІННОВАЦІЙНОГО ІНГРЕДІЄНТА У ВИРОБНИЦТВІ КОМБІНОВАНИХ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ. itsf [інтернет]. 17, Грудень 2025 [цит. за 07, Лютий 2026];(4 (18):47-3. доступний у: https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/220