Слободяник І. ТЕХНОЛОГІЇ У ВИРОБНИЦТВІ ФЕРМЕНТОВАНИХ КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ З ДОДАВАННЯМ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ЯГІДНОЇ СИРОВИНИ. itsf [інтернет]. 18, Грудень 2024 [цит. за 22, Січень 2025];(4 (14):31-4. доступний у: https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/140