Івашина, Лілія, Лариса Бишовець, і Оксана Оліферчук. «КРАФТОВІ СИРИ ЯК ПЕРСПЕКТИВНИЙ ЕКОПРОДУКТ ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, no. 2 (8) (Червень 28, 2023): 32-39. дата звернення Лютий 7, 2026. https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/83.