Івашина, Лілія, Лариса Бишовець, і Оксана Оліферчук. «КРАФТОВІ СИРИ ЯК ПЕРСПЕКТИВНИЙ ЕКОПРОДУКТ ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА». Інновації та технології в сфері послуг і харчування, no. 2 (8) (Червень 28, 2023): 32-39. дата звернення Грудень 4, 2024. https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/83.