Антоненко, Артем, і Лариса Баль-Прилипко. «ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІНОСТІ СОУСУ ‘ТОМАТНИЙ’ З ВИКОРИСТАННЯМ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, no. 4 (18) (Грудень 27, 2025): 7-12. дата звернення Лютий 7, 2026. https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/214.