Дударєв, Ігор, Тамара Панащук, і Василина Шемет. « РОЗРОБЛЕННЯ МОЛОЧНИХ СМУЗІ З ВІВСЯНИМИ Й ГРЕЧАНИМИ ПЛАСТІВЦЯМИ ТА ПЛОДОВО-ЯГІДНИМИ ПОРОШКАМИ». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, no. 3 (13) (Жовтень 22, 2024): 19-27. дата звернення Грудень 8, 2025. https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/123.