Майборода, Д., і О. Данченко. «ВПЛИВ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН ВІВСА ТА ЛЮЦЕРНИ НА ЖИРНОКИСЛОТНИЙ СКЛАД М’ЯСА ГУСЕЙ ПРИ ЗБЕРІГАННІ». Інновації та технології в сфері послуг і харчування, вип. 3 (9), Вересень 2023, с. 13-17, doi:10.32782/2708-4949.3(9).2023.2.