Антоненко, А., і Л. Баль-Прилипко. «ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІНОСТІ СОУСУ ‘ТОМАТНИЙ’ З ВИКОРИСТАННЯМ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, вип. 4 (18), Грудень 2025, с. 7-12, doi:10.32782/2708-4949.4(18).2025.1.