Прісс, О., Сердюк, М., Колісниченко, Т., Данченко, М. і Здоровцева, Л. (2023) «ОСОБЛИВОСТІ ОКИСНОГО ПСУВАННЯ ТКАНИН ПЕЛЕНГАСУ ПРИ ЗБЕРІГАННІ В ОХОЛОДЖЕНОМУ СТАНІ», Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (3 (9), с. 18-25. doi: 10.32782/2708-4949.3(9).2023.3.