Майборода, Д. і Данченко, О. (2023) «ВПЛИВ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН ВІВСА ТА ЛЮЦЕРНИ НА ЖИРНОКИСЛОТНИЙ СКЛАД М’ЯСА ГУСЕЙ ПРИ ЗБЕРІГАННІ», Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (3 (9), с. 13-17. doi: 10.32782/2708-4949.3(9).2023.2.