Дондик, Г., Дерев’янко, Н., Кобець, О. і Мельнікова, І. (2026) «УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА СУШЕНИХ ПЕРШИХ СТРАВ (БОРЩ УКРАЇНСЬКИЙ)», Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, (2 (20), с. 52-57. doi: 10.32782/2708-4949.2(20).2026.7.