Куракін, О., Бишовець, Л. і Крижанівський, А. (2020) «ПЕРСПЕКТИВИ РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ», Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (2), с. 82-89. doi: 10.24025/2708-4949.2.2020.213051.