Майкова, С., Вівчарук, О. і Бомба, М. (2021) «ПЕРСПЕКТИВИ ВИГOТOВЛЕННЯ СТРАВ З ПРОФІЛАКТИЧНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ ІЗ ВВЕДЕННЯМ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ», Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (1-2 (3-4), с. 66-74. doi: 10.24025/2708-4949.1-2(3-4).2021.242689.