Прісс, Олеся, Марина Сердюк, Тетяна Колісниченко, Микола Данченко, і Любов Здоровцева. 2023. «ОСОБЛИВОСТІ ОКИСНОГО ПСУВАННЯ ТКАНИН ПЕЛЕНГАСУ ПРИ ЗБЕРІГАННІ В ОХОЛОДЖЕНОМУ СТАНІ». Інновації та технології в сфері послуг і харчування, вип. 3 (9) (Вересень), 18-25. https://doi.org/10.32782/2708-4949.3(9).2023.3.