Сильчук, Тетяна, Віра Зуйко, Віта Цирульнікова, Олена Тищенко, і Дарія Опанасенко. 2026. «РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ СТРАВ З КОНТРОЛЬОВАНИМ НУТРІЄНТНИМ СКЛАДОМ ДЛЯ СПЕЦІАЛІЗОВАНИХ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, вип. 2 (20) (Червень), 98-104. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(20).2026.13.