Поліщук, Віталій, Світлана Цехмістренко, Світлана Поліщук, Сергій Чернюк, і Наталія Роль. 2026. «ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ХАРАКТЕРИСТИК ХАРЧОВОЇ СОЛІ З РІЗНИХ РЕГІОНІВ СВІТУ». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, вип. 2 (20) (Червень), 81-89. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(20).2026.11.