Дондик, Ганна, Наталія Дерев’янко, Оксана Кобець, і Ірина Мельнікова. 2026. «УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА СУШЕНИХ ПЕРШИХ СТРАВ (БОРЩ УКРАЇНСЬКИЙ)». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, вип. 2 (20) (Червень), 52-57. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(20).2026.7.