ПРІСС, О.; СЕРДЮК, М.; КОЛІСНИЧЕНКО, Т.; ДАНЧЕНКО, М.; ЗДОРОВЦЕВА, Л. ОСОБЛИВОСТІ ОКИСНОГО ПСУВАННЯ ТКАНИН ПЕЛЕНГАСУ ПРИ ЗБЕРІГАННІ В ОХОЛОДЖЕНОМУ СТАНІ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, n. 3 (9), p. 18-25, 20 Вер 2023.