ДУДАРЄВ, І.; КУХАР, Р. АНАЛІЗ ПОЖИВНОЇ ТА ЕНЕРГЕТИЧНОЇ ЦІННОСТІ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ НА РИНКУ УКРАЇНИ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, n. 1 (19), p. 15-25, 18 Бер 2026.