СВІЩОВА, Я.; ХИМЕНКО, Н.; РОМАНОВА, Т. АНТИОКСИДАНТНИЙ ВПЛИВ ОЛІЇ ЧОРНОГО КМИНУ НА ОКИСЛЮВАЛЬНУ СТАБІЛЬНІСТЬ КУПАЖІВ ЛЛЯНОЇ ТА КОНОПЛЯНОЇ ОЛІЙ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, n. 1 (15), p. 33-40, 6 Бер 2025.