ОСИПЕНКОВА, І.; КУРИЛЕНКО, Ю.; ЧЕПУРДА, Г.; ЛІЗАНЕЦЬ, Я. РОЛЬ І МІСЦЕ ДИСЦИПЛІНИ «ХІМІЧНІ ОСНОВИ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ» ПРИ ПІДГОТОВЦІ СТУДЕНТІВ СПЕЦІАЛЬНОСТІ «ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ». Інновації та технології в сфері послуг і харчування, n. 1 (15), p. 22-26, 19 Лют 2025.