ЖМУДЬ, А.; ОСИПОВА, Л.; КОВАЛЕНКО, Л. РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПРЯНО-АРОМАТИЧНИХ ЕКСТРАКТУ І ЙОГО ВИКОРИСТАННЯ ПРИ ВИГОТОВЛЕННІ ФРУКТОВО-ОВОЧЕВОГО СМУЗІ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, n. 1 (11), p. 62-70, 21 Лют 2024.