Дондик, Г., Дерев’янко, Н., Кобець, О., & Мельнікова, І. (2026). УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА СУШЕНИХ ПЕРШИХ СТРАВ (БОРЩ УКРАЇНСЬКИЙ). Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, (2 (20), 52-57. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(20).2026.7