Антоненко, А., & Баль-Прилипко, Л. (2025). ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІНОСТІ СОУСУ «ТОМАТНИЙ» З ВИКОРИСТАННЯМ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, (4 (18), 7-12. https://doi.org/10.32782/2708-4949.4(18).2025.1