Майкова, С., Вівчарук, О., & Бомба, М. (2021). ПЕРСПЕКТИВИ ВИГOТOВЛЕННЯ СТРАВ З ПРОФІЛАКТИЧНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ ІЗ ВВЕДЕННЯМ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (1-2 (3-4), 66-74. https://doi.org/10.24025/2708-4949.1-2(3-4).2021.242689