Жмудь, А., Осипова, Л., & Коваленко, Л. (2024). РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПРЯНО-АРОМАТИЧНИХ ЕКСТРАКТУ І ЙОГО ВИКОРИСТАННЯ ПРИ ВИГОТОВЛЕННІ ФРУКТОВО-ОВОЧЕВОГО СМУЗІ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (1 (11), 62-70. https://doi.org/10.32782/2708-4949.1(11).2024.10