Івашина, Л. і Бишовець, Л. 2021. ІННОВАЦІЇ В ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННЯ БОРЩУ «ХОЛОДНОЯРСЬКОГО». Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 1-2 (3-4) (Вер 2021), 51-58. DOI:https://doi.org/10.24025/2708-4949.1-2(3-4).2021.241484.