Ткач, У. і Даниленко-Кульчицька, В. 2026. СКОРОЧЕННЯ ХАРЧОВИХ ВІДХОДІВ ЯК ПОКАЗНИК СТАЛОГО УПРАВЛІННЯ У СФЕРІ HORECA. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry. 2 (20) (Чер 2026), 168-174. DOI:https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(20).2026.23.