Горшкова, Людмила, Валентина Павлюк, і Діна Ярмолюк. «ЗАСТОСУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЙ МОЛЕКУЛЯРНОЇ КУХНІ ЯК ЧИННИК ЗРОСТАННЯ РЕСТОРАННОГО СЕРВІСУ». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, no. 1 (5) (Листопад 21, 2022): 15-20. дата звернення Грудень 21, 2025. http://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/38.