Горшкова, Л., В. Павлюк, і Д. Ярмолюк. «ЗАСТОСУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЙ МОЛЕКУЛЯРНОЇ КУХНІ ЯК ЧИННИК ЗРОСТАННЯ РЕСТОРАННОГО СЕРВІСУ». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, вип. 1 (5), Листопад 2022, с. 15-20, doi:10.32782/2708-4949.1(5).2022.3.