Паска, М., і М. Хромова. «ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА ЯКОСТІ МІТБОЛІВ ПОКРАЩЕНИХ АНТИОКСИДАНТНИМИ СПОЛУКАМИ». Інновації та технології в сфері послуг і харчування, вип. 2 (16), Травень 2025, с. 117-21, doi:10.32782/2708-4949.2(16).2025.18.