Куракін, О., Бишовець, Л., & Крижанівський, А. (2020). ПЕРСПЕКТИВИ РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, (2), 82-89. https://doi.org/10.24025/2708-4949.2.2020.213051